Tradisi Gunung Gebral Pekajangan Pekalongan

0 205

Tradisi Gunung Gebral Pekajangan Pekalongan

Yang paling ditunggu-tunggu ketika Lebaran Idul Fitri di Pekalongan ialah aneka macam tradisi Syawalan atau perayaan hari ke tujuh setelah lebaran yang sayang jika di lewatkan. Berbagai tradisi khas Pekalongan ini rupanya menarik minat masyarakat sekitar untuk mengunjunginya.

Di hari yang sangat bertabur kegembiraan bagi masyarakat Pekalongan, juga diisi dengan tradisi atau acara yang lain seperti membuat gunungan jajan Gebral yang kemudian diarak keliling kampung. Kebiasaan membuat gunungan Gebral, memang menjadi tradisi tahunan saat syawalan bagi warga di sekitar desa Pekajangan, Kecamatan Kedungwuni. Para warga kampung di kampung Gang 20 Pekajangan ini akan bergotong-royong membuat jajan gebral ukuran raksasa dengan bahan baku satu kuintal singkong, 50 butir buah kelapa, 10 kilogram gula pasir, dan lima kilogram gula jawa.

Jajan gebral memang tidak ada bedanya dengan jajan getuk. Bahan utamanya pun menggunakan singkong, lalu dicampur dengan kelapa, dan ditaburi gula pasir maupun gula jawa. Warna gebral memang unik dan menarik, yaitu warna merah, biru, kuning, coklat, hijau, dan seterusnya. Pendeknya, jajan gebral tidak hanya cantik rupanya, namun rasanya juga enak dan manis. Tradisi membuat gebral Pekajangan ini dimaknai sebagai ajang silaturahmi antarwarga kampung maupun sanak saudara yang jauh-jauh datang ke pekajangan.

Source https://www.cintapekalongan.com https://www.cintapekalongan.com/inilah-5-tradisi-syawalan-di-pekalongan-yang-sayang-untuk-dilewatkan/
Comments
Loading...